İstanbul Üniversitesi Yöresel Lezzetler Festivali, Trabzon Günleri ile Başladı

18 Aralık 2024 tarihinde Beyazıt Merkez Kampüsü'ndeki Çelik Yemekhanesi'nde, öğrenci ve personellere yönelik olarak düzenlediğimiz Yöresel Lezzetler Festivaline Trabzon Günleri etkinliği ile merhaba dedik. İstanbul Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Yahya Güldiken de etkinliğe katılarak, festivalin açılışına destek verdi.

Balık Ekmek, Turşu Suyu ve Helva Ziyafeti

Trabzon mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan balık ekmek, turşu suyu ve helva, festivalin ilk gününde Çelik Yemekhanesi'nde alternatif menü olarak sunuldu. Festivalde, Trabzon’a özgü horon dansları da öğrencilerin katılımıyla renkli anlara sahne oldu.

Her Ay Yeni Bir Yöre, Yeni Bir Lezzet

İstanbul Üniversitesi, Yöresel Lezzetler Festivali ile her ay farklı bir yöreyi tanıtmayı ve o bölgenin kültürel zenginliklerini kampüs yaşamına entegre etmeyi hedefliyoruz. Trabzon’un eşsiz tatları ve geleneksel dansları ile başlayan festival, ilerleyen aylarda Türkiye’nin dört bir yanından yeni lezzetler ve kültürel etkinliklerle devam edecek.

Gelecek Etkinlikler

Yöresel Lezzetler Festivali'nin bir sonraki durağı hakkında detaylı bilgilere, web sitemizden ve sosyal medya hesaplarımızdan ulaşılabilirsiniz. İstanbul Üniversitesi olarak, öğrencilerimize ve personellerimize keyifli bir kültürel deneyim sunmak için çalışmaya devam edeceğiz.